TK Erbsen demeter

Natural Cool versorgt Sie das ganze Jahr mit frischem Gemüse in bester Demeter- und Bio-Qualität. Das Gemüse wird im optimalen Reifegrad geerntet, direkt verarbeitet und einzeln tiefgefroren. Genießen Sie ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen.
Herkunft: D
3,89 €
8,64 € / 1 kg
450 g
Qualität / Verband / Zertifizierung:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Zutaten:
Erbsen**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Herstellung:
Im optimalen Reifegrad geerntet, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.

Verwendung:
Im Kochtopf: Geben Sie die noch tiefgefrorenen Erbsen in kochendes Salzwasser und je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 4-5 Minuten garen. Abgießen und nach Geschmack würzen. In der Pfanne: Erbsen tiefgefroren in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Temperatur, unter mehrmaligem Umrühren dünsten. Nach Geschmack würzen. Tipp: Wir empfehlen das Gemüse im Dampf zu garen.

Besonderheiten:
Jung geerntet sind sie besonders zart und süß.

Lagerungshinweise:
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.