Salamino Finocchio Salami

Qualität / Verband / Zertifizierung:
C.C.P.B., EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, CCPB (Cosmos Organic)

Zutaten:
Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Fenchelsamen (0,6%)*, Gewürze*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung:
Diese kleine Salami ist ideal für zwischenzeitliche Mahlzeiten. Bio Salamino in dünne Scheiben schneiden und mit Brot und Käse servieren. Sein ideal Begleiter is Weißwein, wie Colli Piacentini Ortrugo, oder jung Rotwein, wie Oltrepò Pavese Bonarda, Fresia von Piemont und Colli Piacentini Gutturnio.

Besonderheiten:
Ohne Gluten; Ohne Milcherzeugnisse; Ohne Zusatz von Konservierungsmittteln; in die Lebensmittelliste für Personen mit Glutenunvertrglichketi aufgenommen

Lagerungshinweise:
Kühl lagern