Emmer Spaghetti Semola
Spaghetti - die Urform der italienischen Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Herkunft: IT
3,79 €
7,58 € / kg
Qualität / Verband / Zertifizierung:
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Zutaten:
EMMERGRIESS* (eine WEIZENart)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Herstellung:
Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.
Besonderheiten:
Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Zutaten:
EMMERGRIESS* (eine WEIZENart)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Herstellung:
Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.
Besonderheiten:
Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern.