Butendieker Kuno 150 g Becher

Herkunft: DE
3,49 €
23,28 € / 1 kg
Echt Bio Angebot
150 g
Qualität / Verband / Zertifizierung:
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Hofkäserei

Zutaten:
FRISCHKÄSE*, Olivenöl*, Rapsöl*, Kräuter der Provence*, Knoblauch*, Meersalz, Säuerungskultur, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung:
Die Herstellung erfolgt in traditioneller Art und Weise. Der pasteurisierten Milch werden Säurungskulturen und Lab zugesetzt. Nach 6 Stunden wird die Dickete mit der Käseharfe geschnitten, weitere 6 Stunden später wird der Frischkäsebruch im Schulenberg-Fertiger vorsichtig gepresst. Die si entstandene Käsemasse wird leicht gesalzen und bis zur weiteren Verarbeitung im Kühlraum aufbewahrt. Vor der Weiterverarbeitung werden Kräuter und Gewürze zugegeben.

Verwendung:
Unser Klassiker, der auch lecker zum Dippen mit Kräckern oder auf Gurke zu genießen ist.

Besonderheiten:
Die Milch stammt ausschließlich von eigenen Kühen.