b*Parboiled Reis

Der Parboiled Reis ist einfach in der Zubereitung, denn er muss nicht eingeweicht und gewaschen werden. Er verklebt nicht beim Kochen und ist besonders locker. Typisch für diese Reissorte ist ein kräftig harmonischer Geschmack.

Zutaten:
Langkornreis*, parboiled

Verwendung:
Für 2 Portionen als Beilage: 125 g Parboiled Reis in der doppelten menge gesalzenem Wasser aufkochen und bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf ca. 15 Minuten köcheln lassen.